منى عثمان، أخصائية التغذية العلاجية في المستشفى السعودي الألماني، الدمام.
متخصص في علاج اضطرابات الوزن، علاج السمنة و نقص الوزن، مرض السكري من النوع الأول و الثاني، مرضى الاضطرابات الهضمية، ارتفاع الكوليسترول وقصور الغدة الدرقية، خطط النظام الغذائي قبل وبعد جراحات السمنة، بالإضافة إلى مرضى التغذية المعوية في وحدة العناية المركزة