يعد الكافيين أحد أكثر المنشطات الطبيعية الفعالة شيوعا وانتشارا ، حيث يوجد في الشاي والقهوة والشوكولاتة ومشروبات الطاقة . يدخل الكافيين إلى مجرى الدم في غضون 15 دقيقة ، وذلك كي يحدث تأثيراته المنشطة خلال ساعة واحدة ، والتي تستمر لفترة زمنية تتراوح بين 5 – 10 ساعات . لذلك يستخدم الكافيين بشكل أساسي لتعزيز وظائف المخ وتحسين الذاكرة والتركيز .
أيضا وعلى نفس السياق ، يتضمن الكافين العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، لعل أهمها ..
    يمكن استخدام الكافيين للقضاء على صداع الرأس .
    يحمل الكافيين تأثيرات مضادة للالتهاب ، لذا يعتقد أن تناول الكافيين باعتدال يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، بالإضافة إلى العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية .
    يقلل الكافيين من خطر الإصابة بمرض الزهايمر .
على الجانب الآخر ، قد يؤدي الاستهلاك المفرط للكافيين إلى العديد من التأثيرات الصحية السلبية ، مثل : الغثيان ، الصداع ، الجفاف ، رعشة بالأطراف ، الأرق ، حموضة المعدة ، الإسهال . كذلك فقد وجد أن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يكون مسئولا عن العديد من المشكلات الصحية الخطيرة ، مثل ..
•    عدم انتظام ضربات القلب ( تسارع معدل ضربات القلب أو تباطؤ معدل ضربات القلب ) .
•    احتشاء عضلة القلب ( نقص التغذية الدموية لعضلة القلب ) .
•    نوبات التشنجات .
•    تعرض العضلات للضرر .
وخلاصة القول .. لا مشكلة من إدراج الكافيين إلى النظام الغذائي المتبع ، لكن ينبغي أن يكون الاستهلاك باعتدال .