مناعتك أقوى مع هذه الأغذية

1- الفلفل الأحمر الحلو:
يحتوي الفلفل الألوان على نسبة كبيرة من فيتامين C المهم لتعزيز المناعة،
و الجدير بالذكر أنه يحتوي على البيتا كاروتين المهم لصحة الجلد و العيون.
2- الفواكه الحمضية:
الفواكه الحمضية مثل البرتقال، الجريب فروت، اليوسفي و الليمون؛ تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي الضروري لإنتاج كرات الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد مخاطر العدوى.
و الجدير بالذكر أن الجسم لا يصنع فيتامين C من تلقاء نفسه أو يستطيع تخزينه؛ لذا يجب دائمًا الحرص على أن يكون الطعام يحتوي على مكونات غنية به بشكل يومي أو استعمال جرعات محسوبة منه عن طريق المكملات الغذائية.
3- الثوم:
يلعب الثوم دورًا في تقوية مناعة الجسم ضد العديد من أنواع العدوى، عن طريق تعزيز الخلايا المناعية لمحاربة أعراض البرد و الزكام، كما أنه أيضًا يقلل من التعب و الإرهاق الناجمين عن الضغط و التوتر المؤثرين سلبًا على مناعة الجسم؛ و ذلك لاحتوائه على مركبات الكبريت.
4- البروكلي:
يحسن البروكلي المناعة و ذلك لاحتوائه على فيتامينات C ، A و E، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة و الألياف؛ على أن يتم طهيه على البخار أو لا يتم طهيه على الإطلاق ليظل محتفظ بفائدته.
5- الزنجبيل:
يعمل الزنجبيل على تقليل الالتهاب و بالتالي تحسين مناعة الجسم و محاربة العدوى.
كما أنه يعمل على تقليل الألم و نسبة الكوليسترول الضار.
6- الزبادي:
يساعد الزبادي على تقوية المناعة و ذلك لاحتوائه على فيتامين D الضروري للحماية ضد أنواع من العدوى.
7- السبانخ:
تحتوي السبانخ على فيتامينات C و A بالإضافة إلى احتوائها على الحديد و مضادات الأكسدة؛ مما يجعلها ضرورية جدًا لتحسين وظيفة الجهاز المناعي.
8- اللوز:
اللوز يعد مصدر مهم لفيتامين E و مضادات الأكسدة، لذا احتواء النظام الغذائي على اللوز يساعد على تقوية المناعة.
9- الكركم:
يشتهر الكركم بخصائصه المضادة للالتهاب و لكنه أيضًا يساعد على تقوية المناعة و التصدي للعدوى الفيروسية.
10- المحاريات:
تحتوي المحاريات مثل سرطان البحر، الكركند و المحار على الزنك اللازم لتقوية الجهاز المناعي.
11- الدجاج:
يحتوي لحم الديك الرومي و الدجاج على فيتامين B6 اللازم للمناعة.
12- بذور دوار الشمس:
بذور دوار البحر غنية بالسيلينيوم، الفسفور، المغنيسيوم و فيتامينات B6 و E المهمين لتقوية المناعة.