هل هناك علاقة بين اتباع نظام غذائي صحي & الوقاية من السرطان ؟

أظهرت الدراسات الطبية الحديثة أن النظام الغذائي للفرد يلعب دورا هاما في الوقاية من الإصابة بالسرطان ، وذلك لأن السمنة تميل إلى أن تكون أحد عوامل الخطر الرئيسية للعديد من الأورام السرطانية ، مثل : سرطان الثدي ، سرطان الكبد ، سرطان البنكرياس ، سرطان المبيض ، سرطان القولون والمستقيم .. وغيرها الكثير .

على الجانب الآخر ، لتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، يوصى بالقيام بما يلي ..

1. ينبغي أن يعتمد نظامك الغذائي بشكل أساسي على المكونات التالية :

• البروتينات الخالية من الدهون ( البقوليات ، الأسماك ، الدواجن ) .
• الفواكه والخضروات .
• الحبوب الكاملة .
• الدهون الصحية ( زيت الزيتون & المكسرات ) .

2. ينصح أيضا بتجنب اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم .
3. الحد من تناول السكريات : تميل السكريات إلى أن تكون مصدر الطاقة لأجسامنا كي تعمل بصورة صحيحة ، لكن على الجانب الآخر فإن السكر يعمل بمثابة الوقود الذي تحتاجه الخلايا السرطانية كي تنمو وتحدث الضرر بأجسامنا ، وبناء على ذلك يوصى بالحد قدر المستطاع من تناول السكريات بشكل عام .
4. تجنب الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة أو المدخنة : حيث كشفت الدراسات الطبية أن تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة قد يزيد من احتماليات الإصابة بسرطان المرئ والمعدة .
5. تناول جرعات يومية من مكملات فيتامين ( د ) بمعدل 1000 – 2000 وحدة دولية : وذلك للوقاية من سرطان الثدي ، سرطان القولون ، سرطان البنكرياس .